今日の授業は、東京製菓学校の羽鳥先生から和菓子を学びます 😍 ✨
乙女菊と丹波路の2種を作ります💕
このふたつは羽鳥先生がデモで作ったお手本です✨やっぱり先生のは美しいですね💕すでに季節は冬ですが、秋🍁がテーマです😅
和菓子作りって、とっても高い技術が必要なんです😂
だから、名門の「東京製菓学校」の和菓子科の先生にお越しいただき、直接教わっています✨
💡さて、いよいよ学生の実習タイム👍
服部学園の日本料理専任講師も各調理台でこまめに個別指導！ 学生の熱心な姿！真剣そのものです😆
最後に、学生が作った乙女菊‼
似て非なるもの⁉ですよね😃
ひとりひとりの個性が和菓子に表現されています✌
