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新宿髙島屋レストランズパーク×服部栄養専門学校
「こだわりのコラボメニュー」提供中!

10月3日(水)より、新宿髙島屋レストランズパークにて、校長・服部幸應が試食・監修したメニューの提供がスタートしました。
有名レストランの調理のプロと、食育の第一人者である校長とが、新作メニューで共演します。
この機会に是非、ご賞味ください!

なお、期間中は「食育プチマルシェ & 食育ミニ映画祭」と「服部幸應による「食育」スペシャルトークステージ」も開催いたします。
入場無料・参加自由ですので、是非、お気軽にお越しください。

食育イベント

10月13日(土)・14日(日)

食育プチマルシェ & 食育ミニ映画祭
各日午前10時30分~午後7時 2階 JR口特設会場、入場無料 ※雨天決行

10月14日(日)

服部幸應による「食育」スペシャルトークステージ
午後3時~3時45分(予定) 2階 JR口特設会場、入場無料

こだわりのコラボメニュー

各店舗のこだわり食材・秋の食材をふんだんに使った「コラボメニュー」の一部をご紹介!

  • [焼肉トラジ] 旬のキノコのザブトン肉巻き
  • [人形町 今半] 黒毛和牛ときのこの朴葉焼き
  • [ベルジアン ブラッスリー コートブルージュ] いちじくと巨峰のコンポートのブリュッセルワッフル
  • [隨園別館] 南瓜と豚肉のにんにく炒め
  • [天厨菜館] 秋鮭と銀杏の炒飯セット
  • [水たき 玄海] 海老芋と銀杏のとり味噌田楽
  • [おたる政寿司] 秋鮭のバター焼とじゃがいも塩辛
  • [セストセンソ] 栗を練りこんだニョッキ ポルチーニのクリームソース

などなど・・他にもバラエティ豊かな秋のメニューが盛りだくさん!

詳細は、下記特設サイトにてご確認ください!

新宿髙島屋レストランズパーク特設サイト

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