＜第57回学園祭＞農業体験紹介コーナーと食材研究展示
こんにちは。
入学相談室です。
先日からお伝えしている
第57回学園祭
本日はじめに紹介するのは
別館8F
農業体験紹介コーナー
農業体験コーナー（別8F)
学生と先生が協力して
育てている農園で収穫した野菜を展示し
一部販売もしました。
収獲した野菜の販売も（別8F)
農業体験も10年を迎え
今までに培った経験をもとに
様々な野菜を上手に育てることができるようになりました。
自分たちで野菜を育てることにより、
食材の命を感じ、そのありがたさを改めて実感できます。
自分たちで育てた野菜も展示（別8F)
続いてご紹介するのは
別館７F
食材研究展示
中国料理の食材展示(別7F)
授業を通して修得した
日本料理の飾り切りや様々な切り方の紹介や
中国料理、西洋料理の料理作品の展示、
食材について調べた内容の展示など
様々な形で料理に使う食材をご紹介しました。
日本料理の飾り切り（別7F)
卒業記念料理作品展示会では
1人1作品を作りますが、
今回は担当学生が先生方に教わりながら、
力を合わせて仕上げた力作ぞろい。
西洋料理の作品展示（別7F)
小さなお子様からご父兄の方々まで
細部までじっくり見ていただき、
様々な形に変身していく食材の姿に
興味を持っていただくことができました。
次回は本館９Fトークショーをご紹介いたします。