調理技術コンクール(2/26~27開催)に出場の四人目の紹介です♪
日本料理部門に出場する「調理ハイテクニカル経営学科の杉沼由衣さん」です😆
服部から出場する、唯一の女子❤ です‼
右:杉沼由衣さん
中央:金成心平くん(同じく日本料理部門出場者)
左:日本料理専任講師の平塚先生が杉沼さんの指導にあたります
今回のテーマは、「海老を使った前菜」と「すり身のお椀」です♪
春🌸 を感じる、華やかな「お皿」でした~😆
全国大会後に、作品を披露させていただきますので💕
卒業後は、服部栄養専門学校に助手として働きます‼
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