『アイアンシェフ』大晦日スペシャル　第一試合

こんにちは。

大晦日のアイアンシェフスペシャルご覧いただけましたか？

世界のアイアンシェフVS現アイアンシェフのドリームマッチ。

今回は年末らしく、オーケストラの生演奏によるスタートです！

独特の緊張感が漂う中、特別ルールの今日は45分間の３試合が行われました。

世界にはなんと、35人ものアイアンシェフが活躍しているんですね。

日本から拡がった食のショーが定着しているなんて、日本人として誇らしいことですよね！

第一試合の対決は、

「フレンチのアイアンシェフ」　須賀　洋介氏　VS　「タイの鉄人」　イアン・キティチャイ氏。

テーマ食材は「伊勢海老」。

両シェフともフレンチということで、素晴らしい対決が期待されます！

冷静に料理していくアイアンシェフ・須賀 洋介氏に対し、タイの鉄人イアン・キティチャイ氏は、

まな板にのせた伊勢海老の殻を鍋を振りかざして叩きつぶすなど、

ダイナミックな料理パフォーマンスを披露。

ショーマンシップたっぷりで、須賀シェフとはまた違った魅力で惹き付けます。

湯煎機や液体窒素なども使いこなし、先端料理を予感させます。

各シェフとも、短時間で3品をつくりあげました。

少ない時間の中、双方の国を意識した個性の光る料理です。

アイアンシェフお馴染みのシャンパンパフォーマンスにキティチャイシェフも枡酒で乾杯！

結果は、、、

アイアンシェフ 須賀洋介氏の勝利！

本日の初戦を勝利で飾り、アイアンシェフ陣営にとっては幸先のよい結果となりました。

[第二試合へ続く]