調理師・栄養士・パティシエを育成する服部栄養専門学校公式ブログ。学生の様子やイベント開催・メディア協力など、旬の情報をお届けします。
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パティシエブランジェクラス

【HATTORI洋菓子店】2日間限定OPEN!製菓・製パン専攻の学生が心を込めて製造・販売いたします!

製菓・製パンを中心に学ぶ「調理師本科パティシエ・ブランジェコース」の学生が、 一般のお客様向けにスイーツを特別 …

パティシエ・ブランジェクラス特別授業:ドミニク・サブロン氏

こんにちは! 服部栄養専門学校です 今日も東京は雨ですが、しばらく来なかった梅雨がやっと本番という感じですね …

パティシエ・ブランジェ科【ラッピング菓子】2 ~その後~

前回、大西先生の授業で作ったお菓子を使ってラッピングします🎁 ラッピングの授業は、佐藤先生から学びます✏ お菓 …

パティシエ・ブランジェ科【ラッピング菓子】

今日のパティシエ・ブランジェ科の授業は、大西先生が教えるラッピング🎁 今日4種お菓子🍰 を作り、今日と明日に分 …

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