調理師・栄養士・パティシエを育成する服部栄養専門学校公式ブログ。学生の様子やイベント開催・メディア協力など、旬の情報をお届けします。
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調理ハイテクニカル経営学科

★調理技術コンクール全国大会★に出場 西洋料理部門

2月26日・27日に調理技術コンクール全国大会が開催されます✨ 今日紹介するのは、 西洋料理部門で出場する「調 …

調理ハイテクニカル経営学科2年【出店計画:日本料理】 ~1/18~

この日は、調理ハイテクニカル経営学科2年生の授業「出店計画」です😆 ほかの調理師科や栄養士科にはない授業、学生 …

ハイテクニカル経営学科2年生【出店計画:中国料理】 ~番外編~

今回は、番外編として講師紹介😆💕 学生に指導しているのは、日本料理専任講師の平塚先生です。 とってもステキ✨な …

ハイテクニカル経営学科2年生【出店計画:中国料理】 ~1/16・後編~

準備万端👌✨ いよいよオープンです✨ オープン少し前から、入店待ちの長~い列🐌🐌🐌 入口で食券を購入し、テーブ …

ハイテクニカル経営学科2年生【出店計画:中国料理】 ~1/16・前編~

ハイテクニカル経営学科2年生の授業も残りわずかです😆✨ この日の授業は、学生がメニュー立案から調理提供までのす …

ハイテクニカル経営学科2年生【選択:西洋料理】

毎週火曜日の午後は、ハイテクの選択授業です♪ この日の西洋料理は、服部学園の小高先生が教える 「Daurade …

ハイテクニカル経営学科2年生【選択:日本料理】

今日の授業は、東京製菓学校の羽鳥先生から和菓子を学びます 😍 ✨ 乙女菊と丹波路の2種を作ります💕 このふたつ …

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