調理師・栄養士・パティシエを育成する服部栄養専門学校公式ブログ。学生の様子やイベント開催・メディア協力など、旬の情報をお届けします。
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学園生活

★調理技術コンクール全国大会★に出場 日本料理部門【Part1】

調理技術コンクール(2/26~27開催)に出場の三人目の紹介です☀ 日本料理部門に出場する「調理ハイテクニカル …

★調理技術コンクール全国大会★に出場 中国料理部門

調理技術コンクール(2/26~27開催)に出場の二人目の紹介です♪ 中国料理部門に出場する「調理ハイテクニカル …

★調理技術コンクール全国大会★に出場 西洋料理部門

2月26日・27日に調理技術コンクール全国大会が開催されます✨ 今日紹介するのは、 西洋料理部門で出場する「調 …

栄養士科2年生【サービス実習】~1/30・1/31~

今日は、栄養士科2年生の“サービス・マナー実習”の授業にお邪魔しました🏃🏃 サービス・マナーの実習は、 食事を …

栄養士科1年生【調理学実習:製菓】~1/22~

今日は、栄養士科1年生の調理学実習:製菓の授業にお邪魔しました🏃 栄養士の作る料理というと・・・病院食や給食な …

調理ハイテクニカル経営学科2年【出店計画:日本料理】 ~1/18~

この日は、調理ハイテクニカル経営学科2年生の授業「出店計画」です😆 ほかの調理師科や栄養士科にはない授業、学生 …

栄養士科2年生【臨床栄養学実習の行事食】~1/16~

先日の栄養士科2年生の実習です😉 この日は、臨床栄養学の稲毛先生から学生への   サプライズ実習でした⁉ 2年 …

ハイテクニカル経営学科2年生【出店計画:中国料理】 ~番外編~

今回は、番外編として講師紹介😆💕 学生に指導しているのは、日本料理専任講師の平塚先生です。 とってもステキ✨な …

ハイテクニカル経営学科2年生【出店計画:中国料理】 ~1/16・後編~

準備万端👌✨ いよいよオープンです✨ オープン少し前から、入店待ちの長~い列🐌🐌🐌 入口で食券を購入し、テーブ …

ハイテクニカル経営学科2年生【出店計画:中国料理】 ~1/16・前編~

ハイテクニカル経営学科2年生の授業も残りわずかです😆✨ この日の授業は、学生がメニュー立案から調理提供までのす …

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