オーナーシェフやカフェ開業を目指す方へ

カフェマスターコース

コーヒー業界のエキスパートから
美味しいコーヒーの抽出方法を学びます。

食のスペシャリストとして夢を実現するには、ドリンクの幅広い知識も欠かせません。当コースでは、コーヒーの基礎知識やラテアートなど、おいしいコーヒーの楽しみ方を学びます。第一線で活躍するコーヒーのエキスパートを招き、皆さんを直接指導。実践重視の特別コースです。カフェマスターコースは、オーナーシェフを目指す方やカフェ開業を検討している方におすすめです。

卒業生・在校生・職員紹介割引あり　※

※服部学園在校生・卒業生、HATTORIキュイジーヌクラブ　ルナ　ラパン、HATTORI食育クラブ、ミューズクッキングスクール、ミューズしあわせクッキングスクール、パティシエ・ブランジェ専攻科、ジャパンフードコーディネータースクール（J・F・C・S）、フランス料理文化センター（FFCC）、料理学校協会の受講者は、特別価格で参加できます。

こんな方におすすめ

将来カフェを開業したい。
シェフやオーナーシェフを目指している。

カフェマスターコースの様子

授業の様子

講師陣

学内専任講師　他

コースデータ

カフェマスターコース　概要
コース内容	カフェの主役のコーヒーを、業界を代表するプロから直接学びます。特徴をしっかり学び、カフェオーナーにかかせない抽出方法やラテアートのコツをしっかりと身につけるコースです。
曜日	月
期間	6月〜10月
回数	全6回
授業時間	17:30～20:30
募集人数	24名（先着順に受け付け、定員になり次第締め切ります）
お申し込み	【在校生】入学後担任より、ご案内と申込書を配布いたします。申込方法等につきましては、各担任にお尋ねください。【卒業生・一般】詳しくはお電話またはメール（）にてお問い合わせください。